Inhalt/Zusammensetzung
- Fleischextrakt
- Tamrindenmus
- Essig
- Rum
- Zuckersirup
- Soja
- Tomatenmark
- Schalotten
- Sherry
- Gewürze
Anbau und Herkunft
Worcestershire Sauce wird seit mehr als 250 Jahren in England her- gestellt.
Verwendung
Die Sauce kann, je nach Geschmack für kalte und warme Speisen verwendet werden.