Zutaten
- 1 Rz. Essigkräutersauce
- 50 g Cornichons
- 50 g Kapern
Mise en Place
- Essigkräutersauce (Vinaigrette) herstellen.
Zubereitung
- Cornichons und Kapern fein hacken.
- Essigkräutersauce in eine Schüssel geben.
- Gehackte Cornichons und Kapern dazu geben.
Bemerkungen
Die Ravigote Sauce ist eine Ableitung der Essigkräutersauce (Vinaigrette).