Lagerung und Konservierung
Leberwürste können kurzzeitig im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollten aber schnell zubereitet werden.
Inhalt/Zusammensetzung
Leberwürste bestehen aus Leber, Zwiebeln und Kohl.
Saison
Im Herbst zur Metzgete.
Verwendung
Die Leberwurst ist eine Schweizer Spezialität und wird im Herbst zur Metzgete gegessen, meist zusammen mit Blutwurst