
Bittermandelaroma

Anzeigen:
Inhalt/Zusammensetzung: Bittermandelaroma wird aus Bittermandelöl hergestellt. Bitter- mandelöl wird überwiegend aus Aprikosenkernen hergestell. Es enthält in der ursprünglichen Form 2-4% Blausäure. Die Blausäure wird dem Produkt aber entzogen wenn es für die Lebensmittelindustrie weiter- verarbeitet wird.
Verwendung:
Für Liköre und zum Backen.
[ Seitenanfang ]