Zutaten
- Brandteig
Mise en Place
- Brandteig vorbereiten
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Brandteig in einen Spritzsack (Dressiersack) füllen (1/2 voll).
- Kleine "Perlen" auf das Backpapier dressieren (spritzen).
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 5 Minuten backen.
Bemerkungen
Die 2. Variante von Backerbsen werden in der Friteuse gebacken. Backerbsen sind eine leckere Suppeneinlage.