Windbeutel

luftiges Dessert...
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Vorbereitung:
  • Brandteig zubereiten.
Zubereitung:
  1. Die Hälfte des Rahms mit 2/3 des Zuckers steif schlagen, kühl stellen.
  2. Die andere Hälfte Rahm mit dem restlichen Zucker und der Hälfte des Schoggipulvers steif schlagen.
  3. Das restliche Schoggipulver unter den Schlagrahm mischen.
  4. Brandteig in Spritzsack füllen und Rosetten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech dressieren.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, je nach Grösse.
  6. Auskühlen lassen.
  7. Kalte Windbeutel mit Schlagrahm und Schoggirahm füllen.
  8. Mit Puderzucker oder Schoggipulver besträuen.
Bemerkungen:
Der Füllung von Windbeuteln sind kein Grenzen gesetzt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

Empfohlen von Kochtipps.ch - Lassen Sie sich inspirieren...

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Offen: Montag ab 18:00 Uhr; Dienstag bis Samstag von 11:30 - 22:30 Uhr.
Sonn- und Feiertage: Meine Familienzeit :)


Unser Angebot:

Schnitzelbrot (Fr. 8.50); paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Schnitzelbrot (Fr. 8.--); paniertes Schnitzel von der Pouletbrust im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Currywurst (Fr. 7.--); Kalbsbratwurst mit hausgemachter Currywurstsauce und Semmeli
Kalbsbratwurst mit Bürli (Fr. 6.50)
American Hotdog (Fr. 5.50); Hotdogwürstli im fluffigen Brötli an Cocktailsauce mit Gurkenstreifen, Peperoncini und Röstzwiebeln
Handy Toast (Fr. 4.--); Toast mit Schinken und Käse
Pommes frites (Fr. 3.--)

Saisonal
Hausgemachte Apfelküchlein an warmer Vanillesauce (Fr. 4.50)
Hausgemachter Glühwein (Fr. 3.50)

Getränke
Coca Cola, Eistee Lemon, Elmer Citro, Sinalco, Mineral, Bier, Orangen- und Rumpunch, Kaffee

Adresse: Kochtipps Treff
Landstrasse 2, 8754 Netstal (GL)

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Informationen rund um unseren Imbiss auf dem Blogg meiner Frau.

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