Rahmzältli / Nidelzeltli (Sahnebonbons)

süsse Leckerei...
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Vorbereitung:
  • Zutaten abwiegen.
Zubereitung:
  1. Rahm, Milch und Zucker in einen Topf geben.
  2. Auf niedriger Stufe kochen lassen.
  3. So lange kochen bis die Masse braun und dickflüssig wird.
  4. Am Schluss Wasser beigeben.
  5. Auf ein Blech mit Backpapier leeren.
  6. Abkühlen lassen.
  7. So lange abkühlen lassen bis die Masse schnittfest wird.
  8. In 1 cm grosse Quadrate schneiden.
  9. Fertig trocknen lassen.
  10. Können im Kühlschrank bis 2 Wochen aufbewahrt werden.
Bemerkungen:
Rahmzältli (Sahnebonbons) kennt man vorallem von den Jahrmärkten und Chilbis in der Schweiz.

Empfohlen von Kochtipps.ch - Lassen Sie sich inspirieren...

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Offen: Montag ab 18:00 Uhr; Dienstag bis Samstag von 11:30 - 22:30 Uhr.
Sonn- und Feiertage: Meine Familienzeit :)


Unser Angebot:

Schnitzelbrot (Fr. 8.50); paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Schnitzelbrot (Fr. 8.--); paniertes Schnitzel von der Pouletbrust im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Currywurst (Fr. 7.--); Kalbsbratwurst mit hausgemachter Currywurstsauce und Semmeli
Kalbsbratwurst mit Bürli (Fr. 6.50)
American Hotdog (Fr. 5.50); Hotdogwürstli im fluffigen Brötli an Cocktailsauce mit Gurkenstreifen, Peperoncini und Röstzwiebeln
Handy Toast (Fr. 4.--); Toast mit Schinken und Käse
Pommes frites (Fr. 3.--)

Saisonal
Hausgemachte Apfelküchlein an warmer Vanillesauce (Fr. 4.50)
Hausgemachter Glühwein (Fr. 3.50)

Getränke
Coca Cola, Eistee Lemon, Elmer Citro, Sinalco, Mineral, Bier, Orangen- und Rumpunch, Kaffee

Adresse: Kochtipps Treff
Landstrasse 2, 8754 Netstal (GL)

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Informationen rund um unseren Imbiss auf dem Blogg meiner Frau.

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