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Birchermüesli
erfrischendes Dessert
Zubereitungszeit: 45 Minuten // Menge für ca. 4-6 Personen
Zutaten
- 200 g Haferflöckli
- 2 dl Milch
- 500 g Nature Joghurt
- 150 g Rahm
- 150 g Zucker
- 80 g gemahlene Haselnüsse
- 4 Äpfel
- Früchte
- Beeren
Mise en Place
- Zutaten abwiegen
- Äpfel waschen
- Rahm steif schlagen (oder fertigen Schlagrahm aus der Dose verwenden)
Zubereitung
- Haferflöckli in Schüssel mit kalter Milch einweichen. (ca. 30 Minuten)
- Natur Joghurt beigeben.
- Zucker und Haselnüsse beigeben und gut vermischen.
- Äpfel raffeln und beigeben.
- Früchte beigeben und vorsichtig untermengen.
- Beeren beigeben und vorsichtig untermengen.
- Schlagrahm beigeben und kühl stellen.
- Servieren, evt. mit Schlagrahm und Früchten ausgarnieren.
Bemerkungen
Sie können Dosenfrüchte oder frische Früchte nehmen die Sie vorher zuschneiden, und einen Beerenmix aus dem Supermarkt oder frische Beeren.