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Birchermüesli

erfrischendes Dessert

Zubereitungszeit: 45 Minuten // Menge für ca. 4-6 Personen

Zutaten

  • 200 g Haferflöckli
  • 2 dl Milch
  • 500 g Nature Joghurt
  • 150 g Rahm
  • 150 g Zucker
  • 80 g gemahlene Haselnüsse
  • 4 Äpfel
  • Früchte
  • Beeren

Mise en Place

  • Zutaten abwiegen
  • Äpfel waschen
  • Rahm steif schlagen (oder fertigen Schlagrahm aus der Dose verwenden)

Zubereitung

  1. Haferflöckli in Schüssel mit kalter Milch einweichen. (ca. 30 Minuten)
  2. Natur Joghurt beigeben.
  3. Zucker und Haselnüsse beigeben und gut vermischen.
  4. Äpfel raffeln und beigeben.
  5. Früchte beigeben und vorsichtig untermengen.
  6. Beeren beigeben und vorsichtig untermengen.
  7. Schlagrahm beigeben und kühl stellen.
  8. Servieren, evt. mit Schlagrahm und Früchten ausgarnieren.

Bemerkungen

Sie können Dosenfrüchte oder frische Früchte nehmen die Sie vorher zuschneiden, und einen Beerenmix aus dem Supermarkt oder frische Beeren.