Zutaten
- 5 dl Sonnenblumenöl
- 2 dl Rotweinessig
- 4 dl Wasser
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- Worcestersauce
Mise en Place
- Zwiebel schälen und fein hacken. Tipp
- Knoblauchzehe schälen und durch Knoblauchpresse drücken.
Zubereitung
- Salz, Pfeffer, Worcestersauce, Zwiebel, Knoblauch, Wasser und Rotweinessig in eine Schüssel geben.
- Alles gut verrrühren.
- Sonnenblumenöl dazu geben und nochmals gut verrrühren.
Bemerkungen
Eine spezielle Salatsauce mit dem intensiven Geschmack des Rotweinessigs.