Ravigote Sauce

auf der Basis von Vinaigrette...
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Vorbereitung:
  • Essigkräutersauce (Vinaigrette) herstellen.

Zubereitung:
  1. Cornichons und Kapern fein hacken.
  2. Essigkräutersauce in eine Schüssel geben.
  3. Gehackte Cornichons und Kapern dazu geben.

Bemerkungen:
Die Ravigote Sauce ist eine Ableitung der Essigkräutersauce (Vinaigrette).