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Ravigote Sauce

auf der Basis von Vinaigrette

Zutaten

  • 1 Rz. Essigkräutersauce
  • 50 g Cornichons
  • 50 g Kapern

Mise en Place

  • Essigkräutersauce (Vinaigrette) herstellen.

Zubereitung

  1. Cornichons und Kapern fein hacken.
  2. Essigkräutersauce in eine Schüssel geben.
  3. Gehackte Cornichons und Kapern dazu geben.

Bemerkungen

Die Ravigote Sauce ist eine Ableitung der Essigkräutersauce (Vinaigrette).