Portugiesische Sauce

Tomatensauce mit Fleischglace...
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Vorbereitung:
  • Tomatensauce zubereiten.

Zubereitung:
  1. Der fertigen Tomatensauce etwas Fleischglace (reduzierter Jus) und gehackte Petersilie beigeben.

Bemerkungen:
Eine Portugisische Sauce passt gut zu Fleischgerichten.