Choron Sauce

Ableitung der Sauce Béarnaise

Zutaten

5
1
dl
EL

Zubereitungszeit: 30-45 Minuten

Vorbereitung

  • Sauce Béarnaise zubereiten

    • Zubereitung

  • Der fertig zubereiteten Sauce Béarnaise das Tomatenpüree beigeben und gut vermischen. (nicht mehr aufkochen lassen sonst scheidet die Sauce)

    • Die Sauce Choron wird zu verschiedenen Gerichten serviert. Sie ist eine Ableitung der Sauce Béarnaise.

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