Lasagne

tpyische, italienische Spezialität...
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Vorbereitung:
  • Tomatensauce zubereiten.
  • Bolognese zubereiten.
  • Bechamel zubereiten.
Zubereitung:
  1. Hitzebeständige Gratinform mit Öl ausstreichen.
  2. Eine Lage Lasagneblätter auslegen.
  3. Eine dünne Schicht Tomtensauce auftragen.
  4. Eine dünne Schicht Bolognese auftragen.
  5. Nächste Schicht mit Lasagneblätter.
  6. Nächste Schicht mit Tomatensauce.
  7. Nächste Schicht mit Bolognese.
  8. Vorgang wiederholen bis Gratinform fast gefüllt ist.
  9. Am Schluss eine Schicht mit Bechamel.
  10. Mit Parmesan bestreuen.
  11. Butterflocken verteilen.
  12. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 40-50 Minuten backen.
Bemerkungen:
Delikatesse aus dem nahen Italien - einfach lecker.

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Offen: Montag ab 18:00 Uhr; Dienstag bis Samstag von 11:30 - 22:30 Uhr.
Sonn- und Feiertage: Meine Familienzeit :)


Unser Angebot:

Schnitzelbrot (Fr. 8.50); paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Schnitzelbrot (Fr. 8.--); paniertes Schnitzel von der Pouletbrust im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Currywurst (Fr. 7.--); Kalbsbratwurst mit hausgemachter Currywurstsauce und Semmeli
Kalbsbratwurst mit Bürli (Fr. 6.50)
American Hotdog (Fr. 5.50); Hotdogwürstli im fluffigen Brötli an Cocktailsauce mit Gurkenstreifen, Peperoncini und Röstzwiebeln
Handy Toast (Fr. 4.--); Toast mit Schinken und Käse
Pommes frites (Fr. 3.--)

Saisonal
Hausgemachte Apfelküchlein an warmer Vanillesauce (Fr. 4.50)
Hausgemachter Glühwein (Fr. 3.50)

Getränke
Coca Cola, Eistee Lemon, Elmer Citro, Sinalco, Mineral, Bier, Orangen- und Rumpunch, Kaffee

Adresse: Kochtipps Treff
Landstrasse 2, 8754 Netstal (GL)

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Informationen rund um unseren Imbiss auf dem Blogg meiner Frau.

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