Duxelle
Champignonsmasse
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Vorbereitung
Zubereitung
Bemerkungen
Eine Duxelle bildet die Basis für verschieden Füllungen und Farcen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Eine Duxelle bildet die Basis für verschieden Füllungen und Farcen.