Brotpanade

Hülle für verschiedene Gerichte...
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Vorbereitung:
  • Die Brotrinde abschneiden (Brot darf 2-3 Tage alt sein).
Zubereitung:
  1. Brotscheiben in kleine Würfeli schneiden.
  2. Die Milch erhitzen und das Brot dazu geben, einweichen lassen.
  3. Erhitzen und mit einem Holzspachtel zu einer dicken, trockenen Masse abrühren.
Bemerkungen:
Die Brotpanade wird als Hülle für verschiedenste Gerichte genutzt.

Empfohlen von Kochtipps.ch - Lassen Sie sich inspirieren...

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Offen: Montag ab 18:00 Uhr; Dienstag bis Samstag von 11:30 - 22:30 Uhr.
Sonn- und Feiertage: Meine Familienzeit :)


Unser Angebot:

Schnitzelbrot (Fr. 8.50); paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Schnitzelbrot (Fr. 8.--); paniertes Schnitzel von der Pouletbrust im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Currywurst (Fr. 7.--); Kalbsbratwurst mit hausgemachter Currywurstsauce und Semmeli
Kalbsbratwurst mit Bürli (Fr. 6.50)
American Hotdog (Fr. 5.50); Hotdogwürstli im fluffigen Brötli an Cocktailsauce mit Gurkenstreifen, Peperoncini und Röstzwiebeln
Handy Toast (Fr. 4.--); Toast mit Schinken und Käse
Pommes frites (Fr. 3.--)

Saisonal
Hausgemachte Apfelküchlein an warmer Vanillesauce (Fr. 4.50)
Hausgemachter Glühwein (Fr. 3.50)

Getränke
Coca Cola, Eistee Lemon, Elmer Citro, Sinalco, Mineral, Bier, Orangen- und Rumpunch, Kaffee

Adresse: Kochtipps Treff
Landstrasse 2, 8754 Netstal (GL)

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Informationen rund um unseren Imbiss auf dem Blogg meiner Frau.

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Die grossen Dinger die es in gelb, grün, rot und neuerdings orange gibt (nicht scharf).

8.7 % - 16 Stimmen
Die kleinen scharfen Dinger die es in rot und grün und allen Formen gibt.

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