Backwaren

Vanillecake

Cake mit dem Duft von Vanille...
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Vorbereitung:
  • Eier aufschlagen.
  • Vanillestängel der Länge nach halbieren und das Mark mit dem Messer herauskratzen.
  • Backform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstäuben.
Zubereitung:
  1. Butter und Zucker schaumig rühren bis die Masse hell ist.
  2. Die Eier einzel dazugeben und weiter rühren.
  3. Vanillemark, Vanillezucker und eine Prise Salz dazu geben und verrühren.
  4. Backpulver mit dem Mehl vermischen und zu der Masse geben.
  5. Alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
  6. Den dickflüssigen Teig in die Backform (Cake- oder Kuchenform) füllen.
  7. Auf der untersten Rille im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen.
  8. Kuchen kurz auskühlen lassen, dann umgekehrt ganz auskühlen lassen.
  9. Aus der Form nehmen und nach Belieben garnieren oder dekorieren.
Bemerkungen:
Bei uns wurde der Kuchen kurzerhand zum Geburtstagskuchen umfunktioniert.

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Kommentare von unseren Gästen

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Ursula 
Ich habe den Kuchen gebacken und anschließend einen dunklen Schokoguss darüber gemacht - einfach köstlich! Der Kuchen geht superschnell, duftet schon beim Backen absolut verführerisch und ist wunderbar zart und richtig lecker. - - Dankeschön, lieber Armin, für das tolle Rezept!
(02.11.2009, 11:10 Uhr)

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Offen: Montag ab 18:00 Uhr; Dienstag bis Samstag von 11:00 - 23:00 Uhr.
Sonn- und Feiertage: Meine Familienzeit :)


Unser Angebot:

Schnitzelbrot (Fr. 8.50); paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Schnitzelbrot (Fr. 8.--); paniertes Schnitzel von der Pouletbrust im knusprigen Pariserbrötli mit hausgemachter Cocktailsauce
Currywurst (Fr. 7.--); Kalbsbratwurst mit hausgemachter Currywurstsauce und Semmeli
Kalbsbratwurst mit Bürli (Fr. 6.50)
American Hotdog (Fr. 5.50); Hotdogwürstli im fluffigen Brötli an Cocktailsauce mit Gurkenstreifen, Peperoncini und Röstzwiebeln
Handy Toast (Fr. 4.--); Toast mit Schinken und Käse
Pommes frites (Fr. 3.--)

Saisonal
Hausgemachte Apfelküchlein an warmer Vanillesauce (Fr. 4.50)
Hausgemachter Glühwein (Fr. 3.50)

Getränke
Coca Cola, Eistee Lemon, Elmer Citro, Sinalco, Mineral, Bier, Orangen- und Rumpunch, Kaffee

Adresse: Kochtipps Treff
Landstrasse 2, 8754 Netstal (GL)

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Informationen rund um unseren Imbiss auf dem Blogg meiner Frau.

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