
Apfelkuchen

Zutaten:
150 g
150 g
1 Prise
3
1 Pk.
300 g
1 Pk.
600 g
150 g
150 g
1 Prise
3
1 Pk.
300 g
1 Pk.
600 g
Anzeigen:
Vorbereitung:
- Die Zutaten abwiegen.
- Das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermischen.
Zubereitung:
- Margarine, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Rührwerk schaumig rühren.
- Eier einzeln beigeben und immer wieder verrühren, Masse schlagen bis sie hell wird.
- Mehl nach und nach unter die Masse mengen.
- Backform mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben.
- 1/3 - 1/2 des Teiges in die Backform geben.
- Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen.
- Apfelviertel halbieren und in Stücke schneiden.
- Apfelstücke mit dem restlichen Teig vermischen und in die Backform geben.
- Mit Apfelschnitzen dekorieren und mit Zucker bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 - 50 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Bildergalerie
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