Fenchelbrei
für einen guten Start ins Leben
Zubereitungszeit: 20 Minuten // Menge für 4-5 Portionen
Vorbereitung
Zubereitung


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Fenchel weich kochen.
In ein Sieb abschütten und sofort unter fliessend, kaltem Wasser abkühlen.

In ein luftdicht verschliessbares Gefäss geben und kühl lagern.
Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur erwärmen lassen.
Bemerkungen
Der so gelagerte Fenchelbrei kann problemlos 1-2 Tage aufbewahrt werden. Einfach den Brei nie direkt mit den Fingern anfassen.